1. Comece por temperar os bifes de frango com sal, pimenta, sumo de limão e um dente de alho laminado. Deixe marinar por, pelo menos, 1 hora.

2. Grelhe os bifes e reserve. 

3. Corte o pão em pequenos quadrados e tempere com o alho em pó, oregãos e um fio de azeite. 

4. Leve o pão a tostar numa frigideira e reserve. 

5. Para o molho, misture o iogurte com o sumo de limão, o alho em pó e os orégão. Reserve.

6. Lave e corte em pedaços a alface.

7. Para montar a salada, coloque a alface, acrescente os bifes de frango em pequenas fatias, o pão tostado, o queijo parmesão em lascas e por último o molho de iogurte.

8. Envolva e está pronto.