Ovos Recheados Saudáveis
04-03-2025
Esta receita pode ser utilizada como entrada para um jantar de amigos ou família.
Para além de saudável tem um aspeto lindo e, como não podia deixar de ser, é deliciosa.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 abacate
- 60 gr de queijo creme light
- 1 raminho de salsa
- 1 c. de chá de cúrcuma
- 1 c. de chá de alho em pó
- Sumo de limão q.b.
Instruções
1. Comece por cozer os ovos por 15 minutos.
2. Depois de cozidos corte ao meio e retire a gema do ovo. Reverse a clara.
3. Com a ajuda de um processador faça o recheio dos ovos: triture a salsa, o queijo creme, as gemas de ovo, o abacate, a cúrcuma, o alho em pó e o sumo de limão.
4. Coloque o recheio num saco de pasteleiro e recheie o interior das claras reservadas.
5. Pode terminar polvilhando um pouco de cúrcuma ou salsa picada sobre os ovos recheados.
E está pronto a degustar.
