Nuggets de frango saudável

19-09-2023

Impossivel não gostar de nuggets, certo? Com esta receita é possivel comê-los muitas vezes. São saudáveis, sem aditivos e deliciosos.

Ingredientes

  • 500 gr de peito de frango
  • 1 c. de chá de pimentão doce
  • 1 c. de chá de cúrcuma
  • 1 c. de chá de sal
  • Sumo de limão
  • 1 ovo
  • 2 dentes de alho 
  • pimenta preta q.b.
  • Pão ralado
  • azeite
  • 1 Iogurte natural 
  • 1/2 c. de chá de alho em pó 
  • 1/2 c. de chá de orégão

Instruções

1. Coloque num processador o frango, o alho, o sal, a cúrcuma, o pimentão doce, a pimenta preta, o sumo de limão e o ovo. 

2. Triture até obter uma mistura homogénea. 

3. Faça pequenas bolas de massa e envolva dos dois lados com o pão ralado.

4. coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele com azeite. 

5. Leve ao forno pr´é-aquecido a 200ºC por 30 minutos. 

6. Para o molho, misture o iogurte, sumo de limão, o alho em pó e os orégão. Reserve.

E está pronto!

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