Bolachas de arroz tufado e chocolate
Para aqueles dias em que apetece um docinho mas que não seja muito calórico, deixo uma receita super simples, com apenas 2 ingredientes, e claro, deliciosa...
Ingredientes
- 60 gr de arroz tufado
- 70 gr de chocolate negro
Instruções
1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
2. Coloque num recipiente que possa ir ao forno, uma fina camada de arroz tufado e leve ao forno por 3 minutos. Deixe arrefecer completamente
3. Parta o chocolate em pedaços e leve a derreter em banho maria até estar completamente derretido.
4. Misture o arroz tufado com o chocolate derretido até estar completamente incorporado.
5. Coloque a mistura num pirex e nivele. Calque bem com a ajuda de um copo.
6. Leve ao frigorifico por 1 hora.
7. Parta em pequenos quadrados e está pronto.


