Barras Energéticas Saudáveis
12-04-2024
Sem tempo para lanchar? Estas barras energéticas vão resolver o problema.
Práticas, deliciosas e saudáveis. Para além de energia são uma ótima fonte de fibra, proteina e ácidos gordos monoinsaturados, as chamadas "gorduras boas".
Ingredientes
12 doses:
- 60 gr de frutos oleaginosos (amêndoas, avelãs, cajus, nozes...)
- 120 gr de flocos de aveia
- 60 gr de tâmaras
- 40 gr de frutos desidratados (maçã, pera, morangos, ananás...)
- 1 c. de chá de canela
Instruções
1. Comece por demolhar as tâmaras em água quente por 30 minutos.
2. Escorra as tâmaras (reservando a água) e triture com todos os outros ingredientes. Se necessário, ajuste a consistência com algumas colheres da água de demolhar as tâmaras.
3. Cubra com papel vegetal um recipiente retangular. Coloque a mistura e comprima bem.
4. Parta em pequenas porções.
5. Para facilitar o transporte por embrulhar em papel vegetal.
E está pronto a degustar.
